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壳寡糖是自然界中*一带正电荷阳离子碱性氨基低聚糖，是动物性纤维素。
【产品性状】
中文名称：壳寡糖
中文别名：几丁寡糖、壳聚寡糖、低聚壳聚糖
CAS登录号：有
英文名称：CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE LACTATE
【产品性质】壳寡糖具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多的功能，其作用为壳聚糖的14倍。
【产品用途】壳寡糖主要用于食品添加。
【贮存条件】
本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。有效期2年。
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